salsa blanca

IngredientesPara preparar Salsa blanca necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Manteca: 50 grHarina o fécula: 2 cucharadasLeche: 1/4 litroSalPimientaNuez moscada: 1/4 cucharadita
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa blanca siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la harina o fécula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre el fuego. Cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese, agregarle la pimienta y la nuez moscada. Servir caliente